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オーストラリアの食肉安全性制度。
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農場、肥育場、家畜市場で
動物福祉はオーストラリアの最優先課題の一つです。動物福祉ガイドラインや業務規準が制定されており、国内外の監査結果からもこれらが広く実施されていることが確認されています。
動物福祉に係る業務規準
オーストラリアの動物福祉ガイドラインおよび業務規準は、農場、輸送中、家畜市場、加工場において、家畜をどのように扱うべきかの基準を示したものです。動物福祉に係る連邦および州の法律は、効果的かつ効率的に動物福祉が守られていることを確認するよう策定されています。監査によると、これらガイドラインはオーストラリアにおいて確実に実施されており、動物福祉が確保されています。
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