LPAの第一段階(レベル1)は以下の五つの要素から構成されています。

• 農場のリスク評価
• 安全で責任のある飼育
• 飼料用の作物・穀物・牧草の取り扱いと給餌
• 家畜の出荷準備
• 家畜の取引と移動

生産者が肉牛、羊、ヤギの全国出荷者証明書を使用するには、レベル1の認定を受ける必要があります。

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