|  当サイトについて   |  お問い合わせ   |  リンク集   |  ニュース
    
  
オーストラリアの食肉安全性制度。

  
 ホーム » 食肉安全 » 加工 » 諸検査 » 検査
検査

輸出システムを検証するために、各レベルにおいて様々な検査が実施されています。この中には、社内での検査や監査、またAQISによる様々なレベルの監督や監査が挙げられます。海外市場の中には、自国の要求事項が継続的に満たされることを確認するために、オーストラリアの企業やAQISのシステムに対して監査を実施するところもあります。

  • 社内検査/品質保証
  • AQIS検査
  • 国際的な検査

社内検査/品質保証

各企業が開発した品質保証システムは、経営者が支援し、全社員が遵守しなれければなりません。生産および品質保証の担当者は、安全な食肉生産のためにこれが日々実行されていることを確認する責任を負います。 もっと見る

AQISによる検査

輸出先の国が政府による認定を要求する場合、輸出向け食肉加工場はAQISによる監督・監査を受けます。 もっと見る

海外からの検査

AQISの監査に加え、オーストラリアの輸出相手国の中には、その国の担当当局が定期的にオーストラリアの輸出向け加工場を訪れ、生産及び検査システムの検証と自国の要求事項が継続的に満たされることを確認している国もあります。 もっと見る