全国肥育場認定制度の下、輸出市場向けに穀物肥育されたオーストラリアの肉牛はすべて、肥育場への導入の際に固有の番号が与えられ、その後生涯を通して識別されます。この番号を使って、各家畜を肥育場に出荷してきた生産者まで遡ったり、と畜場まで追跡することができます。