قدرة أستراليا على تقديم منتجات خالية من المخلفات الكيميائية غير المقبولة تدعم سمعتها الممتازة في مجال سلامة الأغذية.
ويتمثل هدف شركة سيفميت في الاستخدام الكيميائي المسؤول في المساعدة في تطوير وتنفيذ أنظمة إدارة سليمة توفر منتجات اللحوم الآمنة والنظافة، والتي تتوافق مع المعايير واللوائح الحكومية المتعلقة بالمخلفات.
لضمان سلامة منتجات اللحوم الحمراء الأسترالية للاستهلاك البشري، أنشأت الهيئة الأسترالية للمبيدات والأدوية البيطرية (APVMA) وحافظت على ما يلي:
تراقب الحكومة الأسترالية الاستخدام الكيميائي المسئول من خلال المسح الوطني للمخلفات (NRS).
توفر شركة سيفميت سلسلة من وثائق تقييم المخاطر لمساعدة منتجي الماشية على أن يكونوا على دراية بالمخلفات الكيميائية عند شراء الأعلاف التكميلية وأعلاف المنتجات الثانوية للماشية.
وثائق تقييم المخاطر لمختلف الأعلاف البديلة:
هي الوقت الذي يجب أن يمر بين التطبيق الكيميائي،بما في ذلك من خلال تغذية الأعلاف المعالجة وذبح أو جمع أو استخدام السلع الحيوانية للاستهلاك البشري. وهذه الملصقات مطبوعة بوضوح على ملصق كل المنتجات المسجلة وتنطبق عليها المواد الكيميائية البيطرية والزراعية على حد سواء.
ويطلب من المنتجين الأستراليين اتباع تعليمات العلامات التي تحتوي على معلومات تتعلق ب WHPs والاحتفاظ بسجلات جيدة تمكنهم من تقديم أدلة على ممارسات الإدارة التي تقلل من خطر تلوث مخلفات الماشية. يتم استهداف هذه السجلات وتدقيقها عشوائيا من خلال برنامج سلامة الأغذية في المزرعة وضمان إنتاج الثروة الحيوانية (LPA).
هي الفترة التي يجب أن تنقضي بين التطبيق الكيميائي للماشية وذبحها لأغراض التصدير.
ويطلب من المنتجين الأستراليين اتباع تعليمات العلامات التي تحتوي على معلومات تتعلق بالمؤسسات البيئية الأوروبية والاحتفاظ بسجلات جيدة تمكنهم من تقديم أدلة على ممارسات الإدارة التي تقلل من خطر تلوث مخلفات الماشية. يتم استهداف هذه السجلات وتدقيقها بشكل عشوائي من خلال برنامج سلامة الأغذية في المزرعة وضمان إنتاج الثروة الحيوانية (LPA).
هو الحد الأدنى للفاصل الزمني بين استخدام مادة كيميائية لمحصول أو مرعى ورعي الحيوانات الموجهة للذبح لأغراض التصدير.
يطلب من المنتجين الأستراليين اتباع تعليمات العلامات التي تحتوي على معلومات تتعلق بـ EGIs والحفاظ على سجلات جيدة تمكنهم من تقديم أدلة على ممارسات الإدارة التي تقلل من خطر تلوث مخلفات الماشية والتخلص منها. وتستهدف هذه السجلات ويتم تدقيقها دوريا" من خلال برنامج سلامة الأغذية ، ضمان إنتاج الثروة الحيوانية (LPA).
المسح الوطني للمخلفات (NRS) هو برنامج حكومي أسترالي يراقب المنتجات الزراعية والحيوانات المنتجة للحوم بحثا عن بقايا المواد الكيميائية الزراعية والبيطرية في المقام الأول، ولكن أيضا الملوثات البيئية والصناعية.
وإذا تم الاتصال بالسلطات المختصة بحدود مقبولة، تتخذ إجراءات تصحيحية ويزيل المنتج المتضرر من السلسلة الغذائية.
تطالب أسواق اللحوم الحمراء في أستراليا بأن تكون المنتجات الأسترالية خالية من المخلفات الكيميائية غير المقبولة. إن قدرة أستراليا على تلبية هذه المعايير الصعبة تدعم سمعتها الممتازة في مجال الزراعة وسلامة الأغذية.
يطلب من المنتجين الأستراليين اتباع تعليمات الملصقات التي تحتوي على معلومات تتعلق بفترات الحجب وفترات ذبح الصادرات وفترات الرعي التصديري والاحتفاظ بسجلات جيدة تمكنهم من تقديم أدلة على ممارسات الإدارة التي تقلل من خطر تلوث مخلفات الماشية.
تراقب الحكومة الأسترالية الاستخدام الكيميائي المسئول والملوثات البيئية الأخرى من خلال المسح الوطني للمخلفات (NRS). وتدعم الجمعية المنتجين الرئيسيين والصناعات الزراعية في أستراليا من خلال التأكيد على مكانة أستراليا كمنتج للأغذية النظيفة وتيسير الوصول إلى الأسواق المحلية وأسواق التصدير.
تحافظ الهيئة الأسترالية للمبيدات والأدوية البيطرية (APVMA) على متطلبات الحجز الأسترالية (WHP) وفترة ذبح الصادرات (ESI) وفترة رعي الصادرات (EGI). كما يقع على عاتق الرابطة مسئوليات رصد الامتثال الإلكتروني والقيام بأنشطة الإنفاذ عند الضرورة.