我們的系統
澳洲的肉類安全系統提供：
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安全可追溯的供應鏈
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有效的疾病管理
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負責任的化學藥品使用
並確保澳洲安全衛生的肉類生產流程
澳洲的肉類市場要求澳洲的農產品不含違法化學殘留藥物。為確保人類食用澳洲紅肉產品是安全無虞的，澳洲實行一系列管理措施，包含農產品停藥期、外銷肉品之牲口屠宰前停藥期、外銷肉品之動物放牧地及飼料停藥期。
澳洲對於肉類安全的承諾是奠基在一系列嚴格的標準和系統 ，以鞏固澳洲高標竿的紅肉產品。
這些系統涵蓋澳洲的整個生產供應鏈，從農場到育肥場、拍賣場、運輸途中以及加工和分銷期間。
澳洲的肉類安全系統確保了牲口的終身可追溯性、品質保證、有效的疾病管理、負責任的化學藥品使用，以及紅肉產品的安全和衛生。
這些系統包括嚴格且一致的審核檢驗和品質保證計劃。
澳洲政府以及紅肉和畜牧業建立了SAFEMEAT，這是一個由政府和產業代表組成的諮詢顧問夥伴關係。
SAFEMEAT為整個澳洲生產供應鏈提供肉類安全系統相關的指引，並且進行監督。
澳洲的紅肉安全系統涵蓋整個生產供應鏈，從農場到育肥場、拍賣場、運輸過程以及加工和分銷過程。
畜產保證計畫（LPA）是支持澳洲紅肉獲得市場准入的農場保證計畫。
全國育肥場評鑑機制（NFAS）是針對澳洲育肥場產業的獨立審核品質保證計畫。
澳洲拍賣場在全國交易場品質保證計畫（NSQA）下營運。
TruckSafe動物運輸福利計畫是澳洲經過審核的牲口運輸品質保證計畫。
澳洲政府對食品產業進行監督規範，確保食品可以安全食用。政府與澳洲紐西蘭食品標準局（FSANZ）合作建立我們的食品監督系統，由各州和領地政府執行，其中包含澳洲紅肉的加工和分銷。
澳洲獸醫應變計畫（AUSVETPLAN）是一個全國性認可的應對和管理澳洲緊急動物疾病（EAD）事件的規範架構。AUSVETPLAN記載了澳洲應對EAD事件的角色職責、協調安排、政策、策略和處理程序。