Australia adalah salah satu eksportir daging merah terbesar dunia, memasok produk ini ke lebih dari 100 pasar di seluruh dunia.
Reputasi Australia sebagai produsen terkemuka dunia untuk daging merah berkualitas tinggi dan aman didukung oleh sistem-sistem keamanan dan ketertelusuran daging yang ketat.
Untuk mendukung semua sistem ini, pemerintah Australia bersama industri daging merah dan ternak mendirikan SAFEMEAT, sebuah kemitraan konsultatif yang terdiri atas para perwakilan dari pemerintah dan industri.
SAFEMEAT didedikasikan untuk mempromosikan sistem-sistem manajemen praktik terbaik Australia yang memastikan bahwa ketika membeli daging merah atau ternak dari Australia, pelanggan dapat yakin terhadap kualitas dan keamanan pilihannya.
Industri peternakan dan pengolahan daging merah Australia diwakili oleh SAFEMEAT
